| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная | 220 г |
| Перец халапеньо, консервированный | 40 г |
| Масло оливковое | 18 г |
| Лук, сырой | 50 г |
| Чеснок, сырой | 13 г |
| Соевый, соус, из сои, (tamari) | 33 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Орех грецкий | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.4 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.9% | 1949 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.8% | 645 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.8% | 3422 г |
| альфа Каротин | 2.51 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2577 г |
| бета Криптоксантин | 5.647 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 19.64 мг | 500 мг | 3.9% | 3.7% | 2546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.08 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 7.9% | 1216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.9% | 2467 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.951 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7059 мг | 20 мг | 3.5% | 3.4% | 2833 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.56 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3646 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Натрий, Na | 607.35 мг | 1300 мг | 46.7% | 44.7% | 214 г |
| Сера, S | 2.82 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Хлор, Cl | 13.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 13.5% | 708 г |
| Марганец, Mn | 0.3621 мг | 2 мг | 18.1% | 17.3% | 552 г |
| Медь, Cu | 170.68 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 16.4% | 586 г |
| Молибден, Mo | 1.647 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.3% | 4250 г |
| Никель, Ni | 3.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.216 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.1% | 4523 г |
| Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83160 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.5122 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.471 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | min 16.8 г | 15.9% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из красной фасоли составляет 104,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».