| Капуста цветная (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 138 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 117 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10.3% | 724 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.5% | 644 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 14.1% | 525 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 11.5% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 101.26 мг | 500 мг | 20.3% | 15.1% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 12.5% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.328 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.5% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.43 мг | 90 мг | 21.6% | 16.1% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.4% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 7.218 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.7% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.9 мкг | 120 мкг | 71.6% | 53.2% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3071 мг | 20 мг | 16.5% | 12.3% | 605 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.21 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.6% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 212.05 мг | 1000 мг | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1803 г |
| Натрий, Na | 390.97 мг | 1300 мг | 30.1% | 22.4% | 333 г |
| Сера, S | 113.69 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.5% | 880 г |
| Фосфор, P | 272.4 мг | 800 мг | 34.1% | 25.4% | 294 г |
| Хлор, Cl | 55.37 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 6.8% | 1097 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 3.339 мкг | 10 мкг | 33.4% | 24.8% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2205 г |
| Медь, Cu | 54.61 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.1% | 1831 г |
| Молибден, Mo | 2.569 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.8% | 2725 г |
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.345 мкг | 55 мкг | 18.8% | 14% | 532 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21436 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.2% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5537 мг | 12 мг | 4.6% | 3.4% | 2167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».