Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Кефир 1% 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Протеин в граммах 15 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Заменитель сахара Fit 3 г
Способ приготовления

Все хорошо вымешать. Выложить форму промасленной пекарской бумагой и выложить творожную массу. Накрыть бумагой. Поставить форму в предварительно нагретую духовку (200). Выпекать 20 минут, потом уменьшить температуру до 150 и еще 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.9% 376 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5% 1191 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 7% 861 г
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.8% 610 г
Витамин В4, холин 76.13 мг 500 мг 15.2% 9.1% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.1% 980 г
Витамин В9, фолаты 37.274 мкг 400 мкг 9.3% 5.6% 1073 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 23.1% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.5% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1916 г
Витамин Н, биотин 10.353 мкг 50 мкг 20.7% 12.4% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2384 мг 20 мг 21.2% 12.7% 472 г
Макроэлементы
Калий, K 254.78 мг 2500 мг 10.2% 6.1% 981 г
Кальций, Ca 154.23 мг 1000 мг 15.4% 9.2% 648 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Магний, Mg 28.12 мг 400 мг 7% 4.2% 1422 г
Натрий, Na 178.3 мг 1300 мг 13.7% 8.2% 729 г
Сера, S 197.03 мг 1000 мг 19.7% 11.8% 508 г
Фосфор, P 213.2 мг 800 мг 26.7% 16% 375 г
Хлор, Cl 311.62 мг 2300 мг 13.5% 8.1% 738 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1800 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4213 г
Кобальт, Co 4.122 мкг 10 мкг 41.2% 24.7% 243 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Медь, Cu 64.78 мкг 1000 мкг 6.5% 3.9% 1544 г
Молибден, Mo 8.137 мкг 70 мкг 11.6% 7% 860 г
Селен, Se 28.416 мкг 55 мкг 51.7% 31% 194 г
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11261 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.5087 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».