| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Печень куриная (Тушение) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 16% | 437 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 2.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10648.5 мкг | 900 мкг | 1183.2% | 826.3% | 8 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.384 мг | 1.5 мг | 25.6% | 17.9% | 391 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.71 мг | 1.8 мг | 95% | 66.3% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 189.18 мг | 500 мг | 37.8% | 26.4% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.828 мг | 2 мг | 41.4% | 28.9% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 215.678 мкг | 400 мкг | 53.9% | 37.6% | 185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.747 мкг | 3 мкг | 491.6% | 343.3% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.85 мг | 90 мг | 13.2% | 9.2% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7407 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0466 мг | 20 мг | 60.2% | 42% | 166 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.88 мг | 2500 мг | 11.8% | 8.2% | 851 г |
| Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3175 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 4.3% | 1650 г |
| Натрий, Na | 78 мг | 1300 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Сера, S | 197.61 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.8% | 506 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 20.4% | 342 г |
| Хлор, Cl | 13.43 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.924 мг | 18 мг | 82.9% | 57.9% | 121 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 14.356 мкг | 10 мкг | 143.6% | 100.3% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.3292 мг | 2 мг | 16.5% | 11.5% | 608 г |
| Медь, Cu | 362.17 мкг | 1000 мкг | 36.2% | 25.3% | 276 г |
| Молибден, Mo | 52.079 мкг | 70 мкг | 74.4% | 52% | 134 г |
| Селен, Se | 48.425 мкг | 55 мкг | 88% | 61.5% | 114 г |
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48485 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.7% | 597 г |
| Цинк, Zn | 6.0552 мг | 12 мг | 50.5% | 35.3% | 198 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сметане составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».