Мой здоровый рацион

Рецепт нут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут

Вода 340 г
нут 174 г
Способ приготовления

200грамм залить холодной водой на 4 часа. воду слить и залить разбухший нут(420грамм) 500 граммами воды варить в мульте час

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.7% 1118 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.7% 982 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3439 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.98 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 0.2% 60606 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.4 мкг 1000 мкг 250000 г
Фтор, F 66.15 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 6047 г

Энергетическая ценность нут составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов