| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 14.3% | 400 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.2% | 509 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4194 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 550 мкг | 900 мкг | 61.1% | 34.9% | 164 г |
| Ретинол | 0.55 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10.7% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 12.7% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 13.1% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 51 мкг | 400 мкг | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 45.7% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4 мг | 15 мг | 26.7% | 15.3% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8 мг | 20 мг | 29% | 16.6% | 345 г |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Кальций, Ca | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 5.3% | 1081 г |
| Натрий, Na | 1630 мг | 1300 мг | 125.4% | 71.7% | 80 г |
| Сера, S | 268 мг | 1000 мг | 26.8% | 15.3% | 373 г |
| Фосфор, P | 465 мг | 800 мг | 58.1% | 33.2% | 172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% | 7.6% | 750 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность икра трески составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».