| Сметана 30,0% жирности | 500 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 200 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Орех грецкий | 30 г |
| Груша (Пассерование) | 500 г |
| Корица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.1 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 14.4% | 320 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.6% | 692 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| бета Криптоксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.033 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 66.41 мг | 500 мг | 13.3% | 6.1% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.991 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 5.4% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2560 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.671 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.4% | 1872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2025 мг | 20 мг | 6% | 2.8% | 1663 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.21 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 86.24 мг | 1000 мг | 8.6% | 4% | 1160 г |
| Кремний, Si | 2.791 мг | 30 мг | 9.3% | 4.3% | 1075 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2401 г |
| Натрий, Na | 29.15 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4460 г |
| Сера, S | 49.8 мг | 1000 мг | 5% | 2.3% | 2008 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Хлор, Cl | 58.34 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 3.5% | 1305 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 5.189 мкг | 10 мкг | 51.9% | 23.9% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 3.9% | 1173 г |
| Медь, Cu | 96.93 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.5% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4% | 1151 г |
| Никель, Ni | 7.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.919 мкг | 55 мкг | 10.8% | 5% | 929 г |
| Фтор, F | 39.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10251 г |
| Цинк, Zn | 0.356 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.789 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.479 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.284 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.284 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.307 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.784 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.644 г | min 16.8 г | 27.6% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.573 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Груша запеченая составляет 217,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».