| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 115 г |
| Сахар песок | 62 г |
| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.9% | 1246 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.6% | 727 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.2% | 782 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.6% | 1037 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 74.89 мг | 500 мг | 15% | 7.2% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.394 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.611 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7355 мг | 20 мг | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.93 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 77.53 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Кремний, Si | 1.061 мг | 30 мг | 3.5% | 1.7% | 2828 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 2996 г |
| Натрий, Na | 48.19 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2698 г |
| Сера, S | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1637 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Хлор, Cl | 87.45 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.8% | 2630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2323 г |
| Йод, I | 8.22 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1825 г |
| Кобальт, Co | 2.48 мкг | 10 мкг | 24.8% | 11.9% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1243 г |
| Медь, Cu | 44.49 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.1% | 2248 г |
| Молибден, Mo | 6.883 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.7% | 1017 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.487 мкг | 55 мкг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
| Титан, Ti | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16110 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5737 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.289 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи мои составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».