Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая лапша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая лапша с овощами

гречневая лапша 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Морковь, желтая (Жарка) 135 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Масло подсолнечное 20 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 156 г
Перец сладкий (Жарка) 176 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая лапша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.7% 1246 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.5% 554 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.7% 1553 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 1.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 5.8% 1014 г
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 8% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин В4, холин 16.26 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В9, фолаты 15.364 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2603 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 8.7% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 29.66 мг 90 мг 33% 19.2% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 6.5% 892 г
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5995 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4028 мг 20 мг 12% 7% 832 г
Макроэлементы
Калий, K 204.82 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3811 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1346 г
Натрий, Na 179.45 мг 1300 мг 13.8% 8% 724 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 3.7% 1573 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 7% 831 г
Хлор, Cl 30.66 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7502 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 19.09 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1415 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Кобальт, Co 3.06 мкг 10 мкг 30.6% 17.8% 327 г
Марганец, Mn 0.2932 мг 2 мг 14.7% 8.6% 682 г
Медь, Cu 73.86 мкг 1000 мкг 7.4% 4.3% 1354 г
Молибден, Mo 6.531 мкг 70 мкг 9.3% 5.4% 1072 г
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13547 г
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13351 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1587 г
Цинк, Zn 1.165 мг 12 мг 9.7% 5.6% 1030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая лапша с овощами составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».