| Шашлык куриный Волков филе куриных грудок в брусничном маринаде | 361 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 16.2% | 487 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.7% | 675 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.4% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4714 мг | 20 мг | 77.4% | 61.2% | 129 г |
| Ниацин | 9.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.02 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.1% | 784 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9268 г |
| Магний, Mg | 28.78 мг | 400 мг | 7.2% | 5.7% | 1390 г |
| Натрий, Na | 79.16 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.8% | 1642 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 21.4% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 7.4% | 1072 г |
| Кобальт, Co | 9.595 мкг | 10 мкг | 96% | 75.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Медь, Cu | 95.95 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 13.193 мкг | 70 мкг | 18.8% | 14.9% | 531 г |
| Хром, Cr | 25.19 мкг | 50 мкг | 50.4% | 39.8% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.4392 мг | 12 мг | 12% | 9.5% | 834 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.811 г | ~ | |||
| Валин | 1.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.979 г | ~ | |||
| Лизин | 2.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.876 г | ~ | |||
| Треонин | 1.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.818 г | ~ | |||
| Пролин | 1.007 г | ~ | |||
| Серин | 1.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.919 г | min 16.8 г | 11.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в брусничном соусе 03.08.16 жареная составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».