Мой здоровый рацион

Рецепт Healthy Raspberry Coconut Fudge. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Healthy Raspberry Coconut Fudge

Малина 180 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 220 г
Геролакт 455 г
Масло кокосовое 256 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Healthy Raspberry Coconut Fudge".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.2 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.7% 1357 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 16.9% 213 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.8% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8357 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12676 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В4, холин 9.72 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.897 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4496 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 2.4% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2582 г
Витамин Н, биотин 1.747 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2862 г
Витамин РР, НЭ 0.8563 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2336 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.63 мг 2500 мг 2.8% 1% 3590 г
Кальций, Ca 30.53 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3275 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 1% 3543 г
Натрий, Na 9.59 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13556 г
Сера, S 40.66 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.2% 1663 г
Хлор, Cl 25.22 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9120 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 0.7% 4918 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 2.5% 1441 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1489 г
Медь, Cu 66.98 мкг 1000 мкг 6.7% 2.4% 1493 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 1.9% 1837 г
Селен, Se 6.398 мкг 55 мкг 11.6% 4.2% 860 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60883 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 0.5% 6901 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 1.785 г ~
10:0 Каприновая 1.53 г ~
12:0 Лауриновая 10.967 г ~
14:0 Миристиновая 4.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.975 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.832 г min 16.8 г 10.9% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~

Энергетическая ценность Healthy Raspberry Coconut Fudge составляет 278,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов