Мой здоровый рацион

Рецепт икра грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты икра грибная

Опята 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Масло растительное Солнечный рай 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.7% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 13% 1750 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2% 10950 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 45.5% 500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 9.3% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 6.8% 3309 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 36.1% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 2.5% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.139 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18700 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 23.6% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 56180 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 8.1723 мг 20 мг 40.9% 93% 245 г
Макроэлементы
Калий, K 344.33 мг 2500 мг 13.8% 31.4% 726 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 3% 7639 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 12% 1881 г
Натрий, Na 13.72 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9475 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14793 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 13.2% 1720 г
Хлор, Cl 11.69 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19675 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 10.9% 2095 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14851 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 16.8% 1346 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 5.7% 3976 г
Медь, Cu 19.5 мкг 1000 мкг 2% 4.5% 5128 г
Молибден, Mo 2.971 мкг 70 мкг 4.2% 9.5% 2356 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21786 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.1352 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8876 г

Энергетическая ценность икра грибная составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».