Мой здоровый рацион

Рецепт каша кук-овес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кук-овес

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода, водопроводная, улучшенная 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Крупы варятся на воде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кук-овес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 9.1% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.759 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7772 г
Витамин Н, биотин 2.182 мкг 50 мкг 4.4% 7.2% 2291 г
Витамин РР, НЭ 0.5657 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3535 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.86 мг 2500 мг 1.6% 2.6% 6272 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 2% 8511 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 5.6% 2943 г
Натрий, Na 359.5 мг 1300 мг 27.7% 45.6% 362 г
Сера, S 14.96 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6684 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 7.4% 2210 г
Хлор, Cl 549.95 мг 2300 мг 23.9% 39.4% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3109 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 16.5% 1005 г
Марганец, Mn 0.3249 мг 2 мг 16.2% 26.7% 616 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 11.7% 1400 г
Молибден, Mo 2.274 мкг 70 мкг 3.2% 5.3% 3078 г
Никель, Ni 2.562 мкг ~
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16347 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 8.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность каша кук-овес составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».