| кальмар горячего копчеия | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| зеленая нарезка | 20 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12% | 514 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.7% | 528 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.7% | 799 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.817 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.738 мкг | 3 мкг | 24.6% | 15.2% | 407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.5 мкг | 120 мкг | 28.8% | 17.8% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5331 мг | 20 мг | 12.7% | 7.8% | 790 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.95 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 266.96 мг | 1000 мг | 26.7% | 16.5% | 375 г |
| Магний, Mg | 27.95 мг | 400 мг | 7% | 4.3% | 1431 г |
| Натрий, Na | 306.58 мг | 1300 мг | 23.6% | 14.6% | 424 г |
| Сера, S | 63.26 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.9% | 1581 г |
| Фосфор, P | 223.1 мг | 800 мг | 27.9% | 17.2% | 359 г |
| Хлор, Cl | 11.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1907 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.5% | 1757 г |
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1701 г |
| Медь, Cu | 632.03 мкг | 1000 мкг | 63.2% | 39% | 158 г |
| Молибден, Mo | 0.873 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8018 г |
| Селен, Se | 14.135 мкг | 55 мкг | 25.7% | 15.9% | 389 г |
| Фтор, F | 6.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58055 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.5462 мг | 12 мг | 12.9% | 8% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.464 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.998 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.85 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.341 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.314 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.821 г | min 16.8 г | 16.8% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.763 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмаром составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».