| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 11.6% | 2714 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.8% | 11200 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.9% | 5341 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2523 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 5% | 6429 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 26.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 17.7 мг | 500 мг | 3.5% | 10.9% | 2825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 17.2% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 5.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.1% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 22.8% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 3.4% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.058 мг | 20 мг | 0.3% | 0.9% | 34483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151 мг | 2500 мг | 6% | 18.8% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 116 мг | 1000 мг | 11.6% | 36.3% | 862 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 8.8% | 3636 г |
| Натрий, Na | 105 мг | 1300 мг | 8.1% | 25.3% | 1238 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 34.7% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | 0.3% | 0.9% | 36000 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Медь, Cu | 11 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 11.3% | 2750 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.42 мг | 12 мг | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пахта от Янты составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».