Калорийность Морская капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4210 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.8%	9500 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	13.5%	1867 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	2.8%	8760 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	12.5%	2000 г
Вода	0.9 г	2273 г			252556 г
Органические кислоты	37.2 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%	27.8%	900 г
Ретинол	0.1 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	6.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	8.3%	3000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	2.5%	10000 г
Витамин В9, фолаты	2.2 мкг	400 мкг	0.6%	1.5%	18182 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	5.3%	4737 г
Витамин РР, НЭ	0.5494 мг	20 мг	2.7%	6.8%	3640 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	942.1 мг	2500 мг	37.7%	94.3%	265 г
Кальций, Ca	42.4 мг	1000 мг	4.2%	10.5%	2358 г
Магний, Mg	165.1 мг	400 мг	41.3%	103.3%	242 г
Натрий, Na	508.5 мг	1300 мг	39.1%	97.8%	256 г
Сера, S	1.7 мг	1000 мг	0.2%	0.5%	58824 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	16.8%	1498 г
Хлор, Cl	573.8 мг	2300 мг	24.9%	62.3%	401 г
Микроэлементы
Железо, Fe	15.6 мг	18 мг	86.7%	216.8%	115 г
Кобальт, Co	0.1 мкг	10 мкг	1%	2.5%	10000 г
Марганец, Mn	0.0024 мг	2 мг	0.1%	0.3%	83333 г
Медь, Cu	2.6 мкг	1000 мкг	0.3%	0.8%	38462 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	4%	6364 г
Цинк, Zn	0.0058 мг	12 мг			206897 г

Энергетическая ценность Морская капуста составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».