Мой здоровый рацион

Рецепт пастила из алычи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пастила из алычи

Алыча (Припускание) 2500 г
Мед пчелиный 100 г
Алыча (Жарка) 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастила из алычи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.7% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 10.7% 1659 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25.8% 690 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 6.2% 2820 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 8% 2244 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.3% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 19.4% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.8467 мг 20 мг 4.2% 7.5% 2362 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.53 мг 2500 мг 11.1% 19.7% 898 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 7.3% 2468 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 13.9% 1280 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 3.4% 5204 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.3% 2122 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.845 мг 18 мг 15.8% 28.1% 633 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.2% 200000 г
Медь, Cu 2 мкг 1000 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 120120 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~

Энергетическая ценность пастила из алычи составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».