| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 438 г |
| Навага дальневосточная (Жарка) | 1765 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Эстрагон (Припускание) | 10 г |
| Айва (Припускание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 17% | 738 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.6% | 3500 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.4% | 870 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 10.4% | 1208 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 2.843 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.613 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 13.1% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.202 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 18165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 6.1% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 5.3% | 2389 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0251 мг | 20 мг | 15.1% | 18.9% | 661 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.86 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.6% | 857 г |
| Кальций, Ca | 101.77 мг | 1000 мг | 10.2% | 12.8% | 983 г |
| Магний, Mg | 28.17 мг | 400 мг | 7% | 8.8% | 1420 г |
| Натрий, Na | 578.74 мг | 1300 мг | 44.5% | 55.6% | 225 г |
| Сера, S | 134.95 мг | 1000 мг | 13.5% | 16.9% | 741 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 21.8% | 576 г |
| Хлор, Cl | 940.28 мг | 2300 мг | 40.9% | 51.1% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.966 мг | 18 мг | 10.9% | 13.6% | 916 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 14.9% | 842 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 3.8% | 3344 г |
| Медь, Cu | 23.23 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4305 г |
| Молибден, Mo | 4.654 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.3% | 1504 г |
| Никель, Ni | 5.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 347.5 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 10.9% | 1151 г |
| Хром, Cr | 44 мкг | 50 мкг | 88% | 110% | 114 г |
| Цинк, Zn | 0.8971 мг | 12 мг | 7.5% | 9.4% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность навага с овощами составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».