| Лук репчатый (Припускание) | 94 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 95 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 102 г |
| Кабачок (Пассерование) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 730 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 5 г |
| Петрушка (Пассерование) | 12 г |
| Укроп (Пассерование) | 12 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 226 г |
| Брокколи (Пассерование) | 44 г |
тушеные овощи с курицей 03.08
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 18.2% | 598 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.1 мкг | 900 мкг | 25.5% | 27.8% | 393 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 23.4% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.342 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.6% | 2998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 15.4% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 6.6% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 18.3% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4469 мг | 20 мг | 32.2% | 35.1% | 310 г |
| Ниацин | 5.865 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.73 мг | 2500 мг | 14% | 15.3% | 715 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.6% | 4115 г |
| Магний, Mg | 57.47 мг | 400 мг | 14.4% | 15.7% | 696 г |
| Натрий, Na | 179.01 мг | 1300 мг | 13.8% | 15% | 726 г |
| Сера, S | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13908 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 14.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 232.12 мг | 2300 мг | 10.1% | 11% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 7.2% | 1520 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 6.299 мкг | 10 мкг | 63% | 68.6% | 159 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2717 г |
| Медь, Cu | 73.54 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.1% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 7.516 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.7% | 931 г |
| Никель, Ni | 2.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Фтор, F | 5.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Хром, Cr | 14.47 мкг | 50 мкг | 28.9% | 31.5% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.8314 мг | 12 мг | 6.9% | 7.5% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.997 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.715 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.709 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.959 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеные овощи с курицей 03.08 составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».