| Куриная грудка (филе) | 378 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 34.5 г | 76 г | 45.4% | 23.8% | 220 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.8% | 1098 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.212 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.6543 мг | 20 мг | 78.3% | 41.1% | 128 г |
| Ниацин | 15.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.17 мг | 2500 мг | 17.9% | 9.4% | 558 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6219 г |
| Магний, Mg | 126.93 мг | 400 мг | 31.7% | 16.6% | 315 г |
| Натрий, Na | 534.98 мг | 1300 мг | 41.2% | 21.6% | 243 г |
| Сера, S | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11429 г |
| Фосфор, P | 256.5 мг | 800 мг | 32.1% | 16.9% | 312 г |
| Хлор, Cl | 3.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.156 мг | 18 мг | 12% | 6.3% | 835 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 13.758 мкг | 10 мкг | 137.6% | 72.2% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Медь, Cu | 128.77 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Молибден, Mo | 15.992 мкг | 70 мкг | 22.8% | 12% | 438 г |
| Никель, Ni | 0.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 4.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
| Хром, Cr | 36.62 мкг | 50 мкг | 73.2% | 38.4% | 137 г |
| Цинк, Zn | 2.0056 мг | 12 мг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.668 г | ~ | |||
| Валин | 1.893 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.921 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.885 г | ~ | |||
| Лизин | 3.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.656 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.268 г | ~ | |||
| Треонин | 1.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 1.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 1.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.144 г | ~ | |||
| Пролин | 1.472 г | ~ | |||
| Серин | 1.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.576 г | min 16.8 г | 15.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с луком составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».