Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат с яйцом

Шпинат (Жарка) 200 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8% 1188 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.9% 691 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 641.3 мкг 900 мкг 71.3% 68.3% 140 г
бета Каротин 3.432 мг 5 мг 68.6% 65.7% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 17.9% 536 г
Витамин В4, холин 93.35 мг 500 мг 18.7% 17.9% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 12.8% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 73.584 мкг 400 мкг 18.4% 17.6% 544 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 27.01 мг 90 мг 30% 28.7% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 6.5% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.381 мг 15 мг 29.2% 28% 342 г
Витамин Н, биотин 6.308 мкг 50 мкг 12.6% 12.1% 793 г
Витамин К, филлохинон 431.2 мкг 120 мкг 359.3% 344.2% 28 г
Витамин РР, НЭ 1.779 мг 20 мг 8.9% 8.5% 1124 г
Макроэлементы
Калий, K 595.96 мг 2500 мг 23.8% 22.8% 419 г
Кальций, Ca 92.65 мг 1000 мг 9.3% 8.9% 1079 г
Магний, Mg 62.27 мг 400 мг 15.6% 14.9% 642 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 4.3% 2226 г
Сера, S 54.19 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1845 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 14.2% 675 г
Хлор, Cl 48.03 мг 2300 мг 2.1% 2% 4789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.422 мг 18 мг 57.9% 55.5% 173 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2435 г
Кобальт, Co 3.079 мкг 10 мкг 30.8% 29.5% 325 г
Марганец, Mn 0.8098 мг 2 мг 40.5% 38.8% 247 г
Медь, Cu 37.16 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2691 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 2.5% 3790 г
Селен, Se 10.653 мкг 55 мкг 19.4% 18.6% 516 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23627 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.815 мг 12 мг 6.8% 6.5% 1472 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шпинат с яйцом составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».