Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 32 г
Вода 362 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 9.2% 961 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 3.4% 2655 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин Н, биотин 0.808 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6188 г
Витамин РР, НЭ 1.16 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.04 мг 2500 мг 1.1% 1% 8916 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 2% 4344 г
Кремний, Si 1.6 мг 30 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 2.2% 4012 г
Натрий, Na 4.38 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29680 г
Сера, S 32.92 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3038 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 3% 2941 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.9% 2995 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 5.6% 1563 г
Марганец, Mn 0.238 мг 2 мг 11.9% 10.5% 840 г
Медь, Cu 282.72 мкг 1000 мкг 28.3% 25% 354 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 6.4% 1389 г
Фтор, F 461.7 мкг 4000 мкг 11.5% 10.2% 866 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».