| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Гречневая крупа ядрица | 90 г |
1 котлета - 40 гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 21.5% | 350 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 6.8% | 1114 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 21.77 мг | 500 мг | 4.4% | 3.3% | 2297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.264 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.752 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2854 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8113 мг | 20 мг | 49.1% | 36.9% | 204 г |
| Ниацин | 9.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.13 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7651 г |
| Кремний, Si | 6.725 мг | 30 мг | 22.4% | 16.8% | 446 г |
| Магний, Mg | 89.05 мг | 400 мг | 22.3% | 16.8% | 449 г |
| Натрий, Na | 61.68 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.5% | 2108 г |
| Сера, S | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4431 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 17.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 16.27 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.935 мг | 18 мг | 10.8% | 8.1% | 930 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 8.597 мкг | 10 мкг | 86% | 64.7% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1346 г |
| Медь, Cu | 126.75 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.5% | 789 г |
| Молибден, Mo | 12.509 мкг | 70 мкг | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.438 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Хром, Cr | 21.44 мкг | 50 мкг | 42.9% | 32.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.3458 мг | 12 мг | 11.2% | 8.4% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.673 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лизин | 2.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.839 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.985 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречанки куринные составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».