| Индейка 2 кат. (Тушение) | 146 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 14.6% | 226 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 11% | 299 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4639 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.3% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 228.23 мг | 500 мг | 45.6% | 15.1% | 219 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 9.2% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.775 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2982 г |
| Витамин РР, НЭ | 23.3264 мг | 20 мг | 116.6% | 38.5% | 86 г |
| Ниацин | 12.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.52 мг | 2500 мг | 15.7% | 5.2% | 637 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2759 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 3.1% | 1048 г |
| Натрий, Na | 151.03 мг | 1300 мг | 11.6% | 3.8% | 861 г |
| Сера, S | 416.18 мг | 1000 мг | 41.6% | 13.7% | 240 г |
| Фосфор, P | 342.8 мг | 800 мг | 42.9% | 14.2% | 233 г |
| Хлор, Cl | 151.03 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.2% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.87 мг | 18 мг | 15.9% | 5.3% | 627 г |
| Кобальт, Co | 25.172 мкг | 10 мкг | 251.7% | 83.2% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Медь, Cu | 151.03 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 5% | 662 г |
| Молибден, Mo | 48.667 мкг | 70 мкг | 69.5% | 23% | 144 г |
| Хром, Cr | 18.46 мкг | 50 мкг | 36.9% | 12.2% | 271 г |
| Цинк, Zn | 4.1115 мг | 12 мг | 34.3% | 11.3% | 292 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.054 г | ~ | |||
| Лизин | 3.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.108 г | ~ | |||
| Треонин | 1.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 2.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.159 г | ~ | |||
| Пролин | 1.527 г | ~ | |||
| Серин | 1.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.099 г | min 16.8 г | 42.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».