| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.2% | 835 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 14.9% | 290 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.409 мг | 1.5 мг | 27.3% | 11.8% | 367 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 47.47 мг | 500 мг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 5.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.291 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 3% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8529 мг | 20 мг | 14.3% | 6.2% | 701 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.8 мг | 2500 мг | 9% | 3.9% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 23.78 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4205 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2044 г |
| Натрий, Na | 26.41 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4922 г |
| Сера, S | 180.38 мг | 1000 мг | 18% | 7.8% | 554 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 6.6% | 654 г |
| Хлор, Cl | 46.58 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 126.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.8% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 8.228 мкг | 10 мкг | 82.3% | 35.4% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 3.5% | 1222 г |
| Медь, Cu | 114.56 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Молибден, Mo | 8.228 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.1% | 851 г |
| Фтор, F | 63.48 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6301 г |
| Хром, Cr | 9.81 мкг | 50 мкг | 19.6% | 8.4% | 510 г |
| Цинк, Zn | 1.8481 мг | 12 мг | 15.4% | 6.6% | 649 г |
Энергетическая ценность Шашлык из шеи (свинина) составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».