| Огурец, грунтовый | 155 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Капуста белокочанная | 143 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6818 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 34.4% | 1176 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 16.2% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 15% | 2671 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 17.4% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 10.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 5.7% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 13% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 17% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.987 мкг | 400 мкг | 3% | 12.1% | 3337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.23 мг | 90 мг | 32.5% | 131.6% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 6.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.7% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 105.7% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6106 мг | 20 мг | 3.1% | 12.6% | 3275 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.18 мг | 2500 мг | 9.2% | 37.2% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 30.43 мг | 1000 мг | 3% | 12.1% | 3286 г |
| Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% | 16.6% | 2469 г |
| Натрий, Na | 8.05 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.4% | 16149 г |
| Сера, S | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 9.3% | 4263 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 19.4% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 36.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.5% | 6341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 15.8% | 2553 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 7.7% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.313 мкг | 10 мкг | 33.1% | 134% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.1783 мг | 2 мг | 8.9% | 36% | 1122 г |
| Медь, Cu | 96.26 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 38.9% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 5.033 мкг | 70 мкг | 7.2% | 29.1% | 1391 г |
| Никель, Ni | 8.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2% | 19298 г |
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 22561 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 40.5% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.365 мг | 12 мг | 3% | 12.1% | 3288 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.63 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.08.2016 составляет 24,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».