Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 110 г
Сахар песок 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Пшеничная мука, второго сорта (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.4% 673 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.4% 1450 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.6% 3939 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 4% 1582 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.5% 973 г
Витамин В4, холин 66.52 мг 500 мг 13.3% 8.4% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 23.048 мкг 400 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 10.8% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 5.506 мкг 50 мкг 11% 7% 908 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0323 мг 20 мг 15.2% 9.6% 660 г
Ниацин 0.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.2 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2572 г
Кальций, Ca 78.89 мг 1000 мг 7.9% 5% 1268 г
Кремний, Si 0.336 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1712 г
Натрий, Na 34.95 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3720 г
Сера, S 117.29 мг 1000 мг 11.7% 7.4% 853 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 11.4% 558 г
Хлор, Cl 91.23 мг 2300 мг 4% 2.5% 2521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.9 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6098 г
Кобальт, Co 2.181 мкг 10 мкг 21.8% 13.8% 459 г
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 8.3% 762 г
Медь, Cu 102.13 мкг 1000 мкг 10.2% 6.5% 979 г
Молибден, Mo 7.606 мкг 70 мкг 10.9% 6.9% 920 г
Никель, Ni 3.356 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Селен, Se 18.35 мкг 55 мкг 33.4% 21.2% 300 г
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18966 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».