Мой здоровый рацион

Рецепт Нежный творожный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежный творожный мусс

Сметана 20,0 проц. жирности 270 г
Творог полужирный 9,0 проц. жирности 250 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар-песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный творожный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.9% 874 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.6% 368 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.9% 1490 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 6.7% 647 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.9% 878 г
Витамин В4, холин 100.37 мг 500 мг 20.1% 8.6% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.031 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.528 мкг 3 мкг 17.6% 7.6% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1% 4249 г
Витамин Н, биотин 6.344 мкг 50 мкг 12.7% 5.5% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0612 мг 20 мг 10.3% 4.4% 970 г
Макроэлементы
Калий, K 98.16 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2547 г
Кальций, Ca 91.48 мг 1000 мг 9.1% 3.9% 1093 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.3% 3331 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2656 г
Сера, S 95.49 мг 1000 мг 9.5% 4.1% 1047 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 6.7% 645 г
Хлор, Cl 95.39 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2659 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2560 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 9.3% 462 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 44.53 мкг 1000 мкг 4.5% 1.9% 2246 г
Молибден, Mo 5.144 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1361 г
Селен, Se 15.024 мкг 55 мкг 27.3% 11.7% 366 г
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16427 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 1.5% 2975 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Нежный творожный мусс составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».