| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.7% | 952 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.1% | 744 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 116.74 мг | 500 мг | 23.3% | 19.3% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 11.2% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 6.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.884 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.7% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.4% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 9.8% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 10.058 мкг | 50 мкг | 20.1% | 16.6% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0426 мг | 20 мг | 10.2% | 8.4% | 979 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.5% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2281 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2892 г |
| Натрий, Na | 64.68 мг | 1300 мг | 5% | 4.1% | 2010 г |
| Сера, S | 129.73 мг | 1000 мг | 13% | 10.8% | 771 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 12.7% | 648 г |
| Хлор, Cl | 90.97 мг | 2300 мг | 4% | 3.3% | 2528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 7.5% | 1102 г |
| Йод, I | 11.51 мкг | 150 мкг | 7.7% | 6.4% | 1303 г |
| Кобальт, Co | 8.333 мкг | 10 мкг | 83.3% | 68.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1093 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 8.7% | 953 г |
| Молибден, Mo | 2.791 мкг | 70 мкг | 4% | 3.3% | 2508 г |
| Никель, Ni | 2.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 350.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.744 мкг | 55 мкг | 26.8% | 22.2% | 373 г |
| Фтор, F | 48.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8263 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.1422 мг | 12 мг | 9.5% | 7.9% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | min 16.8 г | 18.2% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо, жареное с луком составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».