| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.3 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 6.1% | 500 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 6.3% | 487 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 5.6% | 545 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.8% | 1111 г |
| Вода | 37.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6045 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.2% | 1404 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 86.8 мг | 500 мг | 17.4% | 5.3% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 3% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 2.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.984 мкг | 400 мкг | 8% | 2.5% | 1251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 5.6% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.346 мг | 15 мг | 22.3% | 6.8% | 448 г |
| Витамин Н, биотин | 6.444 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4% | 776 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8791 мг | 20 мг | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.03 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.7% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 90.74 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.8% | 1102 г |
| Кремний, Si | 2.145 мг | 30 мг | 7.2% | 2.2% | 1399 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2024 г |
| Натрий, Na | 299.45 мг | 1300 мг | 23% | 7% | 434 г |
| Сера, S | 149.14 мг | 1000 мг | 14.9% | 4.6% | 671 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 6.5% | 470 г |
| Хлор, Cl | 505.11 мг | 2300 мг | 22% | 6.7% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 563 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 2.1% | 1498 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 8.9% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.3153 мг | 2 мг | 15.8% | 4.8% | 634 г |
| Медь, Cu | 102.39 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.1% | 977 г |
| Молибден, Mo | 11.937 мкг | 70 мкг | 17.1% | 5.2% | 586 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.966 мкг | 55 мкг | 39.9% | 12.2% | 250 г |
| Титан, Ti | 5.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11455 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.7279 мг | 12 мг | 6.1% | 1.9% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | min 16.8 г | 12% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 326,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».