| Вода | 125 г |
| Дрожжи | 5 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 227 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 73 г |
| Фарш куриный, Чебаркульская пятница | 229 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 205 г |
| Оливки | 90 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 74 г |
| Майонез Чудесница | 59 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 277 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр Российский | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 9.6% | 438 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 52.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4338 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 7.9% | 528 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 6.4% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 41.1 мг | 500 мг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 4.4% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 7.7% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.734 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2% | 2135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 4.6% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.32 мг | 90 мг | 24.8% | 10.4% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.028 мг | 15 мг | 20.2% | 8.5% | 495 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.226 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2246 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5678 мг | 20 мг | 17.8% | 7.5% | 561 г |
| Ниацин | 0.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.15 мг | 2500 мг | 14.5% | 6.1% | 690 г |
| Кальций, Ca | 128.92 мг | 1000 мг | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Кремний, Si | 0.921 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3257 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Натрий, Na | 472.02 мг | 1300 мг | 36.3% | 15.2% | 275 г |
| Сера, S | 64.78 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1544 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 233.53 мг | 2300 мг | 10.2% | 4.3% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 5.477 мкг | 10 мкг | 54.8% | 23% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 5.1% | 826 г |
| Медь, Cu | 141.94 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6% | 705 г |
| Молибден, Mo | 7.735 мкг | 70 мкг | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Никель, Ni | 4.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.47 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4.2% | 1005 г |
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.9 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13378 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 2.9% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.262 мг | 12 мг | 10.5% | 4.4% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.937 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.67 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из куриного фарша с овощами составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».