Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Изабелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Изабелла

Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 200 г
Шампиньоны 200 г
Масло подсолнечное 9 г
Лук репчатый 75 г
Огурец соленый 50 г
Морковь квашеная 50 г
Яйцо куриное 188 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

1 слой - курица, 2 слой - щампиньоны обжаренные с луком, 3 слой - яйца, 4 слой - огурцы соленые,. украсить морковью по-корейски

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Изабелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.3% 738 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11% 824 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 14.2% 635 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 8.3% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 14.2% 636 г
Витамин В4, холин 76.68 мг 500 мг 15.3% 13.9% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 17.9% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.595 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3775 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 3.4% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 5% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.511 мг 15 мг 10.1% 9.1% 993 г
Витамин Н, биотин 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 8.9% 1025 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.9706 мг 20 мг 19.9% 18% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 269.26 мг 2500 мг 10.8% 9.8% 928 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3877 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 3.7% 2443 г
Натрий, Na 132.58 мг 1300 мг 10.2% 9.2% 981 г
Сера, S 106.77 мг 1000 мг 10.7% 9.7% 937 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 14% 645 г
Хлор, Cl 45.71 мг 2300 мг 2% 1.8% 5032 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1719 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 5.8% 1566 г
Кобальт, Co 6.635 мкг 10 мкг 66.4% 60.1% 151 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6154 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2345 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 2.8% 3208 г
Селен, Se 12.777 мкг 55 мкг 23.2% 21% 430 г
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20481 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 8% 1131 г
Цинк, Zn 0.801 мг 12 мг 6.7% 6.1% 1498 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Изабелла составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов