| Капуста пекинская | 300 г |
| Сыр пошехонский | 140 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 150 г |
| Огурец маринованный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13% | 628 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.8% | 757 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.8% | 1202 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 26.86 мг | 500 мг | 5.4% | 4.4% | 1862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.078 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.4% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 4.1% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 1.987 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2516 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 7.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5234 мг | 20 мг | 22.6% | 18.5% | 442 г |
| Ниацин | 3.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.6% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 118.79 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.7% | 842 г |
| Магний, Mg | 35.73 мг | 400 мг | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Натрий, Na | 184 мг | 1300 мг | 14.2% | 11.6% | 707 г |
| Сера, S | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2442 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 14.6% | 563 г |
| Хлор, Cl | 15.35 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 4.9% | 1657 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 32% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Медь, Cu | 41.15 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2430 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Селен, Se | 3.392 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.1% | 1621 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 13.9% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.5761 мг | 12 мг | 4.8% | 3.9% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.865 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.754 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки составляет 122,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».