| Колбаса вареная, докторская | 350 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 145 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Кабачок (Жарка) | 718 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 90 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 15.9% | 350 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.6 мкг | 900 мкг | 27.6% | 15.3% | 362 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 15.8% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 0.17 мг | 500 мг | 294118 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.594 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.93 мг | 90 мг | 5.5% | 3.1% | 1826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.594 мг | 15 мг | 24% | 13.3% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.375 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1856 мг | 20 мг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.7% | 976 г |
| Кальций, Ca | 32.66 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3062 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 2.6% | 2152 г |
| Натрий, Na | 439.95 мг | 1300 мг | 33.8% | 18.7% | 295 г |
| Сера, S | 45.92 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2178 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 5.4% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 268.52 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Медь, Cu | 6.17 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16207 г |
| Молибден, Mo | 0.492 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14228 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
| Фтор, F | 1.39 мкг | 4000 мкг | 287770 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.048 мг | 12 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.245 г | min 16.8 г | 31.2% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.3% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с колбасой составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».