Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров с помидорами

сыр ольтермани17% 15 г
Оливки (мякоть) 15 г
Помидоры (томаты) 40 г
Кальмар (мясо) 50 г
Лук репчатый 10 г
Сок лимонный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный горошек 2 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.4% 752 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.1% 636 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 4.8% 1478 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.986 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5009 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 7.2% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.895 мг 15 мг 12.6% 8.9% 792 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12285 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.9619 мг 20 мг 14.8% 10.5% 675 г
Макроэлементы
Калий, K 225.61 мг 2500 мг 9% 6.4% 1108 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2673 г
Магний, Mg 44.56 мг 400 мг 11.1% 7.9% 898 г
Натрий, Na 365.84 мг 1300 мг 28.1% 19.9% 355 г
Сера, S 73.79 мг 1000 мг 7.4% 5.2% 1355 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 9.4% 753 г
Хлор, Cl 444.5 мг 2300 мг 19.3% 13.7% 517 г
Микроэлементы
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1356 г
Йод, I 107.93 мкг 150 мкг 72% 51% 139 г
Кобальт, Co 36.107 мкг 10 мкг 361.1% 255.7% 28 г
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 7.1% 1001 г
Медь, Cu 594.68 мкг 1000 мкг 59.5% 42.1% 168 г
Молибден, Mo 9.943 мкг 70 мкг 14.2% 10.1% 704 г
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34591 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмаров с помидорами составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов