| Перец болгарский, сырой | 30 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 30 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Жарка мелким куском) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.6% | 521 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.4% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7258 г |
| альфа Каротин | 4.848 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 10.303 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 152.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 52.46 мг | 500 мг | 10.5% | 7.4% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 7.6% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 16.6% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.909 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4% | 1746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.838 мкг | 3 мкг | 61.3% | 43.4% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.15 мг | 90 мг | 31.3% | 22.2% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 2.121 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3% | 2357 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1463 мг | 20 мг | 30.7% | 21.7% | 325 г |
| Ниацин | 3.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.83 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.1% | 869 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7905 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Натрий, Na | 158.34 мг | 1300 мг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
| Сера, S | 162.63 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.5% | 615 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 13% | 545 г |
| Хлор, Cl | 41.72 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.033 мг | 18 мг | 11.3% | 8% | 885 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 35.1% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 8.1% | 871 г |
| Медь, Cu | 184.44 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 13% | 542 г |
| Молибден, Mo | 8.202 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.3% | 853 г |
| Никель, Ni | 6.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.364 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3% | 2327 г |
| Фтор, F | 44.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8979 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.2% | 862 г |
| Цинк, Zn | 2.5303 мг | 12 мг | 21.1% | 14.9% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».