Мой здоровый рацион

Рецепт желе фруктовое 01-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе фруктовое 01-08

Малина 100 г
Черника 70 г
Вода 500 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
варенье брусничное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе фруктовое 01-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.6% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.8% 2557 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.5% 15789 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.404 мкг 400 мкг 0.4% 1% 28490 г
Витамин C, аскорбиновая 5.41 мг 90 мг 6% 15.1% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 5.3% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16892 г
Витамин РР, НЭ 0.175 мг 20 мг 0.9% 2.3% 11429 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.08 мг 2500 мг 1.9% 4.8% 5310 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7052 г
Магний, Mg 5.67 мг 400 мг 1.4% 3.5% 7055 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 30488 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 2.8% 9091 г
Хлор, Cl 4.37 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 52632 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Кобальт, Co 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 7.8% 3205 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 4.5% 5618 г
Медь, Cu 60.7 мкг 1000 мкг 6.1% 15.4% 1647 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 8.3% 2991 г
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Фтор, F 78.47 мкг 4000 мкг 2% 5% 5097 г
Цинк, Zn 0.0334 мг 12 мг 0.3% 0.8% 35928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность желе фруктовое 01-08 составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».