| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 60 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Семена льна | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.8% | 894 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 107.64 мг | 500 мг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.303 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.1% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.434 мг | 15 мг | 9.6% | 5% | 1046 г |
| гамма Токоферол | 0.348 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.631 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.9% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5554 мг | 20 мг | 12.8% | 6.6% | 783 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.99 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.9% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1758 г |
| Кремний, Si | 0.767 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3911 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1572 г |
| Натрий, Na | 189.43 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.6% | 686 г |
| Сера, S | 81.88 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 8.2% | 629 г |
| Хлор, Cl | 366.9 мг | 2300 мг | 16% | 8.3% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 4.9% | 1055 г |
| Йод, I | 9.97 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.4% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 4.334 мкг | 10 мкг | 43.3% | 22.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.3429 мг | 2 мг | 17.1% | 8.9% | 583 г |
| Медь, Cu | 98.95 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.1% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 7.596 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.7% | 922 г |
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.787 мкг | 55 мкг | 25.1% | 13% | 399 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.7% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.8021 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 23% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.07 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.784 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».