| Рубец говяжий (Варка без слива) | 1540 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 21.4% | 291 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2956 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9586 мг | 20 мг | 39.8% | 24.8% | 251 г |
| Ниацин | 2.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.77 мг | 2500 мг | 14% | 8.7% | 713 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4248 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Натрий, Na | 76.51 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.7% | 1699 г |
| Сера, S | 290.34 мг | 1000 мг | 29% | 18.1% | 344 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 9% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.708 мг | 18 мг | 26.2% | 16.4% | 382 г |
| Йод, I | 13.73 мкг | 150 мкг | 9.2% | 5.7% | 1092 г |
Энергетическая ценность трибуха составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».