| Говядина, спинная часть (толстый край) (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 13.4% | 296 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.2% | 354 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.6% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 94.11 мг | 500 мг | 18.8% | 7.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 5.5% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 11.2% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.535 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.492 мкг | 3 мкг | 116.4% | 46.1% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.971 мг | 15 мг | 19.8% | 7.8% | 505 г |
| Витамин Н, биотин | 4.245 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.4% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8565 мг | 20 мг | 54.3% | 21.5% | 184 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.09 мг | 2500 мг | 18.2% | 7.2% | 548 г |
| Кальций, Ca | 28.56 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3501 г |
| Магний, Mg | 32.74 мг | 400 мг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Натрий, Na | 824.13 мг | 1300 мг | 63.4% | 25.1% | 158 г |
| Сера, S | 327.91 мг | 1000 мг | 32.8% | 13% | 305 г |
| Фосфор, P | 251.6 мг | 800 мг | 31.5% | 12.5% | 318 г |
| Хлор, Cl | 1230.36 мг | 2300 мг | 53.5% | 21.2% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.967 мг | 18 мг | 22% | 8.7% | 454 г |
| Йод, I | 10.39 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.7% | 1444 г |
| Кобальт, Co | 10.887 мкг | 10 мкг | 108.9% | 43.1% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1243 г |
| Медь, Cu | 280.81 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 11.1% | 356 г |
| Молибден, Mo | 17.688 мкг | 70 мкг | 25.3% | 10% | 396 г |
| Селен, Se | 0.03 мкг | 55 мкг | 0.1% | 183333 г | |
| Фтор, F | 92.37 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 9.1% | 435 г |
| Цинк, Zn | 4.58 мг | 12 мг | 38.2% | 15.1% | 262 г |
Энергетическая ценность жаркое из говядины составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».