| Огурец, грунтовый | 256 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 90 г |
| Лук репчатый | 51 г |
| Капуста белокочанная | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 34.7% | 1333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 19% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 15.3% | 3061 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 17.1% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 11.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 11.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 6% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 17.6% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 16.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.689 мкг | 400 мкг | 2.4% | 11.1% | 4128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.6 мг | 90 мг | 26.2% | 121.3% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 6.5% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.9% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 101.4% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5234 мг | 20 мг | 2.6% | 12% | 3821 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.18 мг | 2500 мг | 8.2% | 38% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 13% | 3605 г |
| Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 18.1% | 2571 г |
| Натрий, Na | 7.83 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 16603 г |
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.9% | 5967 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 22.2% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 33.42 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.9% | 6882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 17.6% | 2663 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8.8% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 126.9% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 40.7% | 1133 г |
| Медь, Cu | 96.81 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 44.9% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 3.933 мкг | 70 мкг | 5.6% | 25.9% | 1780 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 19031 г |
| Фтор, F | 17.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 22870 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 48.1% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.3201 мг | 12 мг | 2.7% | 12.5% | 3749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.436 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 01.08.16 составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».