Мой здоровый рацион

Рецепт Шпроты в масле (если остатки масла не съесть). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпроты в масле (если остатки масла не съесть)

Килька балтийская горячего копчения 90 г
Масло подсолнечное 7 г
Масло горчичное 7 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпроты в масле (если остатки масла не съесть)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 9.3% 413 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 14.2% 269 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.2% 3261 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.927 мг 15 мг 26.2% 10% 382 г
Витамин РР, НЭ 6.1442 мг 20 мг 30.7% 11.8% 326 г
Ниацин 2.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.48 мг 2500 мг 10.4% 4% 960 г
Кальций, Ca 95.19 мг 1000 мг 9.5% 3.6% 1051 г
Магний, Mg 44.13 мг 400 мг 11% 4.2% 906 г
Натрий, Na 744.23 мг 1300 мг 57.2% 21.9% 175 г
Сера, S 184.33 мг 1000 мг 18.4% 7% 543 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 11.9% 323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 3.9% 991 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.152 г min 16.8 г 36.6% 14%
18:1 Олеиновая (ud) 3.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.6 г от 11.2 до 20.6 г 50% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.377 г ~

Энергетическая ценность Шпроты в масле (если остатки масла не съесть) составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов