Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с маслом

Картофель (Варка в кожуре) 500 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.5% 812 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.2% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.289 мг 2 мг 14.5% 11.2% 692 г
Витамин В9, фолаты 7.707 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5190 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 14% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.979 мг 15 мг 19.9% 15.3% 504 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин РР, НЭ 1.7341 мг 20 мг 8.7% 6.7% 1153 г
Макроэлементы
Калий, K 514.35 мг 2500 мг 20.6% 15.9% 486 г
Кальций, Ca 9.34 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10707 г
Магний, Mg 21.49 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1861 г
Натрий, Na 0.96 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 135417 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3244 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 5.2% 1473 г
Хлор, Cl 55.88 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4116 г
Микроэлементы
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 143.55 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2140 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3112 г
Кобальт, Co 4.817 мкг 10 мкг 48.2% 37.2% 208 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1221 г
Медь, Cu 134.87 мкг 1000 мкг 13.5% 10.4% 741 г
Молибден, Mo 7.707 мкг 70 мкг 11% 8.5% 908 г
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19031 г
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13841 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 14.9% 519 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3460 г

Энергетическая ценность Картошка с маслом составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».