Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Огурец, грунтовый 107 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 135 г
Лук зеленый (перо) 59 г
Укроп 12 г
Перец сладкий 75 г
Капуста пекинская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 16.2% 927 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2752 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 20.8% 724 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 13.8% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10.1% 1488 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 15.6% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 9.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16.597 мкг 400 мкг 4.1% 6.2% 2410 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 31.6 мг 90 мг 35.1% 52.8% 285 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 6.6% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 4.221 мкг 50 мкг 8.4% 12.6% 1185 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 29% 517 г
Витамин РР, НЭ 1.61 мг 20 мг 8.1% 12.2% 1242 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.09 мг 2500 мг 5.2% 7.8% 1922 г
Кальций, Ca 39.01 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2563 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 3.8% 4012 г
Натрий, Na 30.94 мг 1300 мг 2.4% 3.6% 4202 г
Сера, S 87.81 мг 1000 мг 8.8% 13.2% 1139 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 10.2% 1471 г
Хлор, Cl 87.75 мг 2300 мг 3.8% 5.7% 2621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 6.8% 2244 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3386 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 41.2% 365 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 7.1% 2116 г
Медь, Cu 47.5 мкг 1000 мкг 4.8% 7.2% 2105 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 9% 1658 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Селен, Se 6.46 мкг 55 мкг 11.7% 17.6% 851 г
Фтор, F 138.55 мкг 4000 мкг 3.5% 5.3% 2887 г
Хром, Cr 18.06 мкг 50 мкг 36.1% 54.3% 277 г
Цинк, Zn 0.5456 мг 12 мг 4.5% 6.8% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».