Мой здоровый рацион

Рецепт каша дружба на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша дружба на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 88 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 65 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 391 г
Вода 730 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша дружба на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.4% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5% 3111 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.9% 2281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6% 2637 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 8738 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.117 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14837 г
Витамин РР, НЭ 0.7032 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2844 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.95 мг 2500 мг 2.7% 4.3% 3734 г
Кальций, Ca 42.79 мг 1000 мг 4.3% 6.8% 2337 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 4.7% 3314 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 2% 7634 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10893 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 9.8% 1613 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 3.1% 5085 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4870 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 17% 926 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2255 г
Медь, Cu 39.76 мкг 1000 мкг 4% 6.3% 2515 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 7.7% 2055 г
Никель, Ni 1.803 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17915 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 65.42 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6114 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность каша дружба на молоке составляет 63,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».