Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль помидор кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль помидор кабачок

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 104 г
Кабачок (Пассерование) 95 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Добавить любые другие овощи, специи, зелень

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль помидор кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.8% 1134 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.1% 1404 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 22.1% 455 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3271 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 4.5% 2228 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 9.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 17.3% 581 г
Витамин В9, фолаты 35.634 мкг 400 мкг 8.9% 8.9% 1123 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.6% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 1% 9881 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2612 мг 20 мг 11.3% 11.3% 884 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.29 мг 2500 мг 19.9% 20% 503 г
Кальций, Ca 60.86 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1643 г
Кремний, Si 28.571 мг 30 мг 95.2% 95.6% 105 г
Магний, Mg 40.76 мг 400 мг 10.2% 10.2% 981 г
Натрий, Na 496.06 мг 1300 мг 38.2% 38.4% 262 г
Сера, S 55.49 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1802 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 20.1% 500 г
Хлор, Cl 777.91 мг 2300 мг 33.8% 33.9% 296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 189.3 мкг ~
Ванадий, V 59.01 мкг ~
Железо, Fe 2.232 мг 18 мг 12.4% 12.4% 806 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Кобальт, Co 7.932 мкг 10 мкг 79.3% 79.6% 126 г
Марганец, Mn 0.4645 мг 2 мг 23.2% 23.3% 431 г
Медь, Cu 223.99 мкг 1000 мкг 22.4% 22.5% 446 г
Молибден, Mo 15.863 мкг 70 мкг 22.7% 22.8% 441 г
Никель, Ni 57.988 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 7.862 мкг 55 мкг 14.3% 14.4% 700 г
Титан, Ti 46.58 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14215 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 9.4% 1059 г
Цинк, Zn 1.072 мг 12 мг 8.9% 8.9% 1119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль помидор кабачок составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».