| Кефир 1% | 874 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 253 г |
| Сахар песок | 143 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Пищевая сода | 16 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 714 г |
| Яблоки (Припускание) | 321 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.2% | 2545 г |
| Углеводы | 32.2 г | 219 г | 14.7% | 8.4% | 680 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 65.35 мг | 500 мг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.513 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.4% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2.3% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 3.137 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.6% | 1594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8153 мг | 20 мг | 9.1% | 5.2% | 1102 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.78 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.6% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 65.92 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.8% | 1517 г |
| Кремний, Si | 1.35 мг | 30 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2894 г |
| Натрий, Na | 376.54 мг | 1300 мг | 29% | 16.6% | 345 г |
| Сера, S | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1724 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 6.5% | 887 г |
| Хлор, Cl | 268.73 мг | 2300 мг | 11.7% | 6.7% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.6% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 13.5% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.2084 мг | 2 мг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Медь, Cu | 65.41 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.7% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 8.278 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.8% | 846 г |
| Никель, Ni | 3.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.691 мкг | 55 мкг | 12.2% | 7% | 822 г |
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17029 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5591 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи с яблоками составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».