| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Фарш из телятины, жаренный на открытом огне | 0 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| Чеснок (Тушение) | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 19% | 365 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.6% | 1037 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 33.81 мг | 500 мг | 6.8% | 4.7% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.208 мг | 5 мг | 24.2% | 16.8% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.551 мг | 2 мг | 27.6% | 19.1% | 363 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.68 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 4.2% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.339 мг | 15 мг | 15.6% | 10.8% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1955 мг | 20 мг | 31% | 21.5% | 323 г |
| Ниацин | 8.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.53 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.7% | 904 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5797 г |
| Кремний, Si | 1.161 мг | 30 мг | 3.9% | 2.7% | 2584 г |
| Магний, Mg | 67.52 мг | 400 мг | 16.9% | 11.7% | 592 г |
| Натрий, Na | 115.71 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.2% | 1123 г |
| Сера, S | 221.2 мг | 1000 мг | 22.1% | 15.3% | 452 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 12.5% | 555 г |
| Хлор, Cl | 174.47 мг | 2300 мг | 7.6% | 5.3% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 5.5% | 1256 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 9.155 мкг | 10 мкг | 91.6% | 63.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Медь, Cu | 101.96 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.1% | 981 г |
| Молибден, Mo | 7.967 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.9% | 879 г |
| Никель, Ni | 0.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.868 мкг | 55 мкг | 28.9% | 20% | 347 г |
| Фтор, F | 98.94 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4043 г |
| Хром, Cr | 18.11 мкг | 50 мкг | 36.2% | 25.1% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.438 мг | 12 мг | 12% | 8.3% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.764 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.862 г | ~ | |||
| Лизин | 2.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.817 г | ~ | |||
| Треонин | 1.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.852 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 1.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.952 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность МОЙ фарш КУРИНЫЙ mix составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».