Мой здоровый рацион

Рецепт Шу с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шу с фруктами

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1200 г
Сахар-песок 100 г
Маргарин сливочный 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Ванилин 5 г
Крыжовник (Припускание) 30 г
Вишня (Припускание) 50 г
Заменитель взбитых сливок, диетический, приготовленный из порошка 1000 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шу с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.4% 727 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 7.2% 541 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4918 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3913 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 3.2% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.674 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2925 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.755 мг 15 мг 11.7% 4.6% 855 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин РР, НЭ 1.6081 мг 20 мг 8% 3.1% 1244 г
Макроэлементы
Калий, K 84.67 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2953 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 6002 г
Кремний, Si 1.925 мг 30 мг 6.4% 2.5% 1558 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4251 г
Натрий, Na 215.91 мг 1300 мг 16.6% 6.5% 602 г
Сера, S 49.7 мг 1000 мг 5% 2% 2012 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 3.2% 1208 г
Хлор, Cl 259.3 мг 2300 мг 11.3% 4.4% 887 г
Микроэлементы
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 43.82 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Кобальт, Co 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 5.8% 670 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 5.6% 703 г
Медь, Cu 66.97 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1493 г
Молибден, Mo 7.188 мкг 70 мкг 10.3% 4% 974 г
Селен, Se 5.123 мкг 55 мкг 9.3% 3.6% 1074 г
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21575 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шу с фруктами составляет 255,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».