Мой здоровый рацион

Рецепт рогалики с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рогалики с яблоками

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Яблоки (Припускание) 300 г
Сахар песок 100 г
Корица, молотая 20 г
Сахарная пудра 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рогалики с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7% 615 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.9% 617 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Органические кислоты 18.8 г ~
Зола 27.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 2.915 мкг ~
Ликопин 0.339 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.574 мг 1.5 мг 38.3% 16.4% 261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.684 мг 1.8 мг 38% 16.3% 263 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 32.339 мкг 400 мкг 8.1% 3.5% 1237 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.132 мг 15 мг 27.5% 11.8% 363 г
гамма Токоферол 0.236 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.305 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2169 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5475 мг 20 мг 7.7% 3.3% 1292 г
Ниацин 0.872 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.1 мг 2500 мг 6% 2.6% 1677 г
Кальций, Ca 68.02 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1470 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3542 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1% 4119 г
Натрий, Na 20.35 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6388 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4757 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 2.8% 1518 г
Хлор, Cl 291.53 мг 2300 мг 12.7% 5.4% 789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.3 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 20.23 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.4% 1274 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 3.6% 1181 г
Марганец, Mn 0.7292 мг 2 мг 36.5% 15.6% 274 г
Медь, Cu 83.31 мкг 1000 мкг 8.3% 3.6% 1200 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 3.8% 1137 г
Никель, Ni 6.215 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 1.697 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3241 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40241 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность рогалики с яблоками составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов